有關蒟蒻果凍產品的新規管事宜

食物安全中心特函提醒全校學校有關含蒟蒻的果凍糖果產品的規管事宜，並強調遵守新法例規定。《2025年食物及藥物（成分組合及標籤）（修訂）規例》（《修訂規例》）將於2026年4月1日實施，新規定包括：

1. 屬預先包裝食物的果凍，如是以高度或闊度不超過45毫米的迷你杯狀容器包裝的，則不得含有蒟蒻；及
2. 如屬預先包裝食物的、含有蒟蒻的果凍，其銷售包裝的最外層須以中文和英文清楚可閱地標明下述字樣 —

• • 「注意：勿一口吞食，長者及兒童須在監護下食用。
  • Caution: Do not swallow whole. Elderly and children must consume under supervision. 」

 

食物安全中心呼籲全港學校確保於小賣部、食堂、自動販賣機或學校活動期間，禁止銷售或提供高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍;及含有蒟蒻成分但未有按法例要求標明警告字句的其他預先包裝果凍產品。由於學校並沒有設置小賣部、食堂、自動販賣機等，故學校提醒家長留意有關新規定。同時為了學生的健康及安全，建議家長避免購買上述的食品作為學生的零食。

 

有關蒟蒻果凍產品的新規管的詳細內容，請瀏覽以下網站: https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20260331_12309.html

 

如有查詢可致電2709 2220與副校長或鄧錦權主任聯絡。